LINTAS7.NET, PACITAN- Cokelat sebagai salah satu camilan manis yang banyak digemari orang jadi lahan bisnis menjanjikan. Setidaknya bagi Linda Widyawati, Warga Kelurahan Ploso, Pacitan camilan cokelat menawarkan pangsa pasar potensial menggiurkan.
Berbekal pengalaman bekerja pada sebuah perusahaan olahan cokelat di Malang, Linda mulai merintis usahanya di tanah kelahirannya Pacitan. Dengan berbagai tantangan, usahanya yang berjalan 4 tahun makin banyak diminati masyarakat.
Dia pun membuat beragam karakter supaya lebih menarik bagi pecinta cokelat. Seperti berbagai bentuk animasi ataupun kartun yang sesuai dengan keinginan pembeli.
“Dulu waktu kuliah saya sempat part time di home industri selama satu bulan, akhirnya dirumah saya terapkan hal yang saya pelajari dan alhamdulillah jadi sampai sekarang,” tutur Linda.
Pada bulan puasa ini usaha coklat karakter milik istri Rozak Alazim ini dibanjiri pesanan hingga sepuluh kali lipat dari hari biasanya. Cokelat memiliki beragam bentuk dan warna ini sangat cocok untuk hidangan meja pada lebaran nanti.
“Kalau kemarin produksi 15 kilogram untuk tahun ini malah bisa sampai 20 kilogram, ya sedikit sedikit karena saya sambil bekerja juga,” tambahnya.
Hasil produksi cokelat cukup bervariasi. Mulai berbentuk dinosaurus, bebek, tayo hingga nuansa lebaran seperti ketupat, masjid dan ucapan lebaran.
“Setelah karakter yang diinginkan selesai kemudian cokelat cair itu dimasukkan kedalam kulkas agar mengental. Setelah sekitar 15 menit coklat bisa dilepas dari cetakannya,” jelasnya.
Satu toples coklat karakter seberat 250 gram itu dijual seharga Rp. 50.000 dengan karakter yang sudah dipesan sebelumnya atau karakter acak sesuai stok yang ada.
Linda biasa mendapatkan pesanan coklat untuk acara ulang tahun maupun hantaran. Selama bulan puasa ini pesanan untuk hidangan lebaran terus berdatangan hingga kewalahan melayani konsumen. Omset selama bulan ramadhan ini hampir menyentuh angka Rp 10 juta rupiah.
Bagi pecinta cokelat baiknya anda mencoba sensasi cokelat hasil kreasi Linda ini. Supaya anda punya pengalaman berbeda menikmati lezatnya camilan cokelat saat lebaran.
